Rotschmiere Kultur
Model: 13018
Ocjena: MILKY
Nagradni bodovi: 1
16,96€ 13,57€ bez PDV Najniža cijena u zadnjih 30 dana - 16,96€
Na zalihama
Kultura Rotschmiere koristi se za proizvodnju sireva s crvenom plijesni (mazom). Sadržaj jedne vrećice dovoljan je za do 1000 litara mlijeka, pa je prikladna i za veću proizvodnju.
Prava crvena plijesan
Stvara tipičnu mazivu koru sira.
Izdašno pakiranje
Jedna vrećica dovoljna je za do 1000 litara mlijeka.
Detaljan opis
Sakrij
Kakav je sir s mazom
Kultura Rotschmiere namijenjena je izradi sireva s crvenom plijesni, kojima daje tipičnu zrelu koru i izražen okus. Kod kuće tako možete napraviti sireve kakve poznajete iz tradicionalnih receptura.
Zaliha i za veću proizvodnju
Sadržaj jedne vrećice dovoljan je za do 1000 litara mlijeka, pa jednom kupnjom pokrivate i opsežniju proizvodnju. Ekonomičan izbor za obrtničke sirare i veća kućanstva.
Tehnički parametri
| Parametar | Vrijednost |
|---|---|
| Vrsta kulture | Rotschmiere (crvena plijesan / maz) |
| Izdašnost | do 1000 l mlijeka |
Trebate li savjet? Pronađite svoj odgovor.
Niste pronašli odgovor? Pitajte nas.