Zašto je organska hrana zaista bolja?
Pavel Frček

: Pavel Frček

23.09.2024

Zašto je organska hrana zaista bolja?

Organska hrana postaje sve popularnija, posebno među potrošačima koji se žele dobro hraniti i istovremeno doprinijeti zaštiti okoliša. Iako
Na prvi pogled ove namirnice mogu izgledati isto, a još skuplje, nude mnoge prednosti koje ih čine boljim izborom. Koje tajne kriju organski proizvodi?

Bez kemikalija i pesticida

Glavni razlog zašto ljudi kupuju organske proizvode je sadržaj kemikalija. U njihovom uzgoju ne smiju se koristiti sintetički pesticidi, herbicidi ili umjetna gnojiva. Zahvaljujući tome, kemijski ostaci ne ostaju na hrani. Nasuprot tome, konvencionalna hrana sadrži pesticide u tragovima, što povećava rizik od kemikalija u hrani.


Neki pesticidi nemaju negativan učinak na naše zdravlje i mogu se koristiti tijekom uzgoja organskih proizvoda. Međutim, ovi organski pesticidi proizvode se korištenjem prirodnih tvari. Nasuprot tome, dugotrajna izloženost sintetičkim pesticidima može imati negativne učinke na ljudsko zdravlje. To uključuje, na primjer, veći rizik od određenih vrsta raka, srčanih bolesti, hormonalne neravnoteže ili utjecaja na razvoj djece. Posebno bi osjetljive osobe trebale izbjegavati konvencionalnu hranu kemikalije, mala djeca ili trudnice.


Organska hrana također ne smije sadržavati kemijske aditive, aditive u hrani i genetske modifikacije nisu dopuštene

Zaštita okoliša

Ekološki proizvodi i ekološka hrana također nemaju negativan utjecaj na okoliš. Poljoprivrednici i poljoprivrednici naglašavaju održivost, pažljivo upravljanje prirodnim resursima kako bi se oni očuvali i bili raznoliki prema vrstama. Organska poljoprivreda koristi prirodne procese kao što su kompostiranje, redoviti plodored i upotreba organskih gnojiva. Ove metode dovode do održavanja zdravog i plodnog tla, uz minimiziranje štetnih tvari u hrani i minimiziranje negativnih utjecaja na ekosustav. Konvencionalna poljoprivreda, s druge strane, često dovodi do degradacije tla ili onečišćenja vodotoka.


Što se tiče stočarstva, prvenstveno se razmatra etički odnos prema životinjama. Životinje bi trebale imati redovit pristup ispaši, treba ih hraniti organskom hranom. Također je važno ograničiti upotrebu antibiotika i hormona rasta.

Bolji okus

Znatno većom brigom o biljkama i životinjama, organski proizvodi imaju tendenciju da budu puniji i prirodniji okus od konvencionalnih kolega.


Lako su organski proizvodi i organska hrana često skuplji, oni nude prednosti koje vrijedi razmotriti. To uključuje niži kemijski sadržaj, ekološku prihvatljivost, bolji i izraženiji okus i još mnogo toga. Sadrže i veći sadržaj važnih hranjivih tvari za naš organizam, a njihovom kupnjom podržat ćete lokalne poljoprivrednike koji se pridržavaju strogih standarda. Ekološki proizvodi tako predstavljaju put do zdravije prehrane i poštivanja ne samo prirode, već i dobrobiti životinja.

Koje pasmine kokoši postoje?

11.06.2025

Koje pasmine kokoši postoje?

Svim ljubiteljima gospodarstva jasno je da su kokoši neizostavan dio svakog domaćinstva. Njihove raznolike pasmine odlikuju se specifičnim osobinama koje ih čine prikladnima za različite svrhe. Pravilan odabir pasmine posebno je važan za uzgajivače, stoga smo pripremili kratak pregled odabranih pasmina kokoši i njihovih zanimljivih karakteristika.

Kako držati tvora?

10.06.2025

Kako držati tvora?

Tvor je mala, okretna zvijer srodna kunama. Riječ je o inteligentnoj, društvenoj i razigranoj životinji koja je prikladna i za držanje u stanu. Kako bi bio sretan i zdrav, tvoru je potreban dovoljan prostor, kretanje, kvalitetna hrana i, prije svega, pažnja. Kako mu sve to osigurati – saznajte u ovom članku.

Koje otrovne biljke rastu na pašnjacima?

09.06.2025

Koje otrovne biljke rastu na pašnjacima?

Na livadama i pašnjacima možemo pronaći brojne otrovne biljke koje mogu ugroziti zdravlje životinja, osobito konja, jer su vrlo osjetljivi. Te biljke mogu biti opasne i svježe i osušene, primjerice u sijenu. Donosimo pregled najčešćih i najopasnijih vrsta.