Kako izgleda pčelarska godina?

Kraj ljeta označava početak pčelarske godine, kada cvjetaju, primjerice, suncokret i djetelina. Ispaše postupno ponestaje i pčele se pripremaju za zimu. To se očituje smanjenjem legla, izbacivanjem trutova, grabežljivošću i krađom meda. Pčelar u to vrijeme provjerava stanje zajednica, spaja slabije zajednice, a u slučaju nedostatka prirodne hrane – pčele prihranjuje.

Jesen traje otprilike od rujna do studenog i započinje cvjetanjem mrazovca. Pčele se postupno povlače u zimski grozd. Pčelar provodi kontrolni pregled, izdvaja neprikladne saće i provodi mjere protiv varooze.

Zima predstavlja razdoblje vegetacijskog mirovanja (studeni–ožujak), kada pčele ostaju u zimskom grozdu, održavaju temperaturu i troše zalihe. Pčelar se brine prije svega o miru pčelinje zajednice i njezinoj zaštiti. Ako prijeti gladovanje, pčelama mora osigurati dodatne zalihe. U ovom razdoblju također se uzimaju uzorci za ispitivanje na nozemu i provodi se održavanje pčelarske opreme – primjerice priprema okvira, žičanje i dezinfekcija košnica.

Predproljeće traje od ožujka do travnja, a njegov početak signalizira cvjetanje crne johe. U ovom razdoblju također cvjetaju lijeska, iva, visibabe, proljetni jaglaci i šumarice. Pčelinje zajednice ubrzano povećavaju leglo, a njihov razvoj zahtijeva pojačanu pažnju kako ne bi došlo do gladovanja. Pčelar proširuje leta, provodi proljetne preglede (kontrola snage zajednice i prisutnosti matice), spaja slabe zajednice i prema potrebi nadopunjuje zalihe ili stimulira pčele.

Proljeće (travanj–svibanj) započinje cvjetanjem trešnje i ogrozda. U ovom razdoblju glavna je paša nektar iz voćaka, a potom i uljane repice. Pčelinje zajednice intenzivno razvijaju nagon za razmnožavanjem i izgradnjom saća. Pčelar stoga proširuje leglo i postavlja medišta.

Rano ljeto dolazi s cvjetanjem bagrema i predstavlja drugu glavnu pašu. Pčelinje zajednice dosežu vrhunac legla i istovremeno se povećava mogućnost rojenja. Pčelar nastoji spriječiti rojenje, a ako do njega dođe, sakuplja rojeve i vrca med. Uvijek pritom pazi da pčelama ostane dovoljno zaliha.

Puno ljeto započinje cvjetanjem lipe. U ovom razdoblju pčelinje zajednice su na vrhuncu snage i u kratkom vremenu prikupe veliku količinu zaliha. Pčelar tada završava sezonu s posljednjim vrcanjem meda.

Med čuvajte najbolje u staklenim posudama koje moraju biti čiste, savršeno zatvorene i smještene na hladnom, suhom i tamnom mjestu. Ispravno skladištenje osigurava očuvanje kvalitete i ljekovitih svojstava meda kroz dugo vrijeme.