Biljke prikladne za početnike u vrtlarstvu

Začinsko bilje izvrstan je izbor za početak. Većina njih su višegodišnje biljke pa će vas veseliti nekoliko godina. Oduševit će vas ne samo svojim cvjetovima i listovima nego i kulinarskom primjenom. Najbolje ih je uzgajati na sunčanom mjestu blizu kuhinje, kako bi vam uvijek bile pri ruci. Svježe začinsko bilje možete koristiti kao začin, za čaj, u osvježavajućim napitcima ili kao ukras jelima. Osim toga imaju i ljekovita svojstva. Njihova njega je jednostavna – dovoljno ih je redovito zalijevati i uklanjati korov. Zahvaljujući svojem mirisu i okusu rijetko ih napadaju štetnici, a čak mogu i odbijati insekte – ne samo od sebe nego i od okolnih biljaka. Među najmanje zahtjevne vrste ubrajaju se lavanda, matičnjak, origano, kadulja, metvica, timijan i vlasac.

Jednogodišnje biljke možete u proljeće i početkom ljeta kupiti već uzgojene u vrtnim centrima ili ih sami uzgojiti iz sjemena. Neke se vrste siju izravno u gredicu – one su obično manje zahtjevne i za kasniju njegu. Među nezahtjevne jednogodišnje biljke spadaju primjerice kadifica, crni kim (Nigella), zijevalica, smilje te ljekovite biljke poput dragoljuba i nevena.

Povrće iz vlastitog uzgoja uvijek ima bolji okus od onoga iz trgovine. Istina je da zahtijeva nešto više zalijevanja i hranjivih tvari, ali uz pravilnu njegu nagradit će vas bogatim urodom. Preporučuje se redovita gnojidba – no treba paziti na pretjeranu gnojidbu, koja može dovesti do nakupljanja štetnih tvari. Od mahunarki najlakše se uzgajaju grah i grašak, koje obično nije potrebno ni gnojiti. Među ostalo nezahtjevno povrće ubrajaju se mrkva, peršin, cikla, tikvice, bundeva i luk. Rajčice trebaju potporu kako se ne bi polomile. Od lisnatog povrća preporučujemo salatu i špinat – brzo rastu i ne zauzimaju puno prostora.

Od voćnih vrsta za početnike su najprikladnije grmolike biljke poput ribiza, joste, malina i kupina. Od voćnih stabala preporučujemo trešnje – brzo rastu, lijepo cvatu i rano daju slatke plodove. Voćke i voćni grmovi sade se u proljeće ili u jesen. Preporučuje se da se iskopana jama prije sadnje dobro zalije vodom kako bi biljka imala dobar početak. Nakon toga može se pristupiti i gnojidbi.

Početak vrtlarenja ne mora biti kompliciran niti zahtjevan. Dovoljno je odabrati prikladne biljke koje će oprostiti manje pogreške i brzo donijeti radost uzgoja. Bilo da odaberete začinsko bilje, jednogodišnje biljke, povrće ili voćne grmove, svaka biljka pomoći će vam steći iskustvo koje ćete iskoristiti pri daljnjem širenju vrta.