Biljke prikladne za početnike u vrtlarstvu

Začinsko bilje odličan je izbor za početak. Većina vrsta su trajnice pa će vas veseliti nekoliko godina. Oduševit će vas ne samo svojim listovima i cvjetovima, nego i širokom kulinarskom primjenom. Najbolje ih je uzgajati na sunčanom mjestu u blizini kuhinje, kako bi vam uvijek bile pri ruci.

Svježe začinsko bilje možete koristiti kao začin, za čaj, osvježavajuće napitke ili kao dekoraciju jelima. Mnoge vrste imaju i ljekovita svojstva. Njihova je njega jednostavna – potrebno je redovito zalijevanje i uklanjanje korova. Zahvaljujući svom intenzivnom mirisu rijetko ih napadaju štetnici, a čak mogu odbijati insekte – ne samo od sebe, nego i od okolnih biljaka.

Među najmanje zahtjevne vrste ubrajaju se lavanda, matičnjak, origano (dobričica), kadulja, metvica, timijan i vlasac.

Jednogodišnje biljke možete u proljeće ili početkom ljeta kupiti već uzgojene u vrtnom centru ili ih sami uzgojiti iz sjemena. Neke se vrste siju izravno u zemlju – one su obično manje zahtjevne i za kasniju njegu.

Među nezahtjevne jednogodišnje biljke spadaju kadifica, crni kim (crnjika), zevalica i smilje (suho cvijeće). Među jednostavne i korisne biljke ubrajaju se i ljekovite vrste poput dragoljuba i nevena, koje su ujedno dekorativne i korisne za druge biljke.

Domaće povrće uvijek je ukusnije od onoga iz trgovine. Iako je nešto zahtjevnije u pogledu zalijevanja i hranjivih tvari, uz pravilnu njegu nagradit će vas bogatim urodom. Preporučuje se redovita gnojidba – no treba paziti da se ne pretjera jer prekomjerna gnojidba može dovesti do nakupljanja štetnih tvari.

Od mahunarki najlakše se uzgajaju grah i grašak, koji obično ne zahtijevaju dodatnu gnojidbu. Među ostalo nezahtjevno povrće ubrajaju se mrkva, peršin, crvena cikla, tikvica, bundeva i luk. Rajčica treba potporu kako se ne bi slomila pod težinom plodova. Od lisnatog povrća preporučuju se salata i špinat – brzo rastu i ne zauzimaju puno prostora.

Od voćnih vrsta za početnike su najprikladniji grmovi poput ribiza, joste, maline i kupine. Od stabala preporučuju se trešnje – brzo rastu, lijepo cvatu i rano donose slatke plodove.

Voćke i grmovi sade se u proljeće ili jesen. Preporučuje se da se iskopana sadna jama prije sadnje dobro zalije vodom kako bi biljka imala dobar početak. Po potrebi se može dodati i gnojivo.

Početak bavljenja vrtlarstvom ne mora biti težak ni zahtjevan. Dovoljno je odabrati prikladne biljke koje će oprostiti manje pogreške i brzo donijeti zadovoljstvo uzgoja. Bilo da se odlučite za začinsko bilje, jednogodišnje biljke, povrće ili voćne grmove, svaka će vam biljka pomoći steći dragocjeno iskustvo koje ćete iskoristiti pri daljnjem proširivanju svoga vrta.