Kako funkcionira probava kod preživača?

Kao što naziv preživači sugerira, preživači su tipična značajka ove skupine životinja. Vjerojatno ste vidjeli kravu kako zadovoljno leži i neprestano preživa, čak i ako dugo nije ništa jela. Njihova probava se odvija u dvije faze. Prvo žvaču i progutaju primljenu , hranu nakon 30 do 60 minuta povrate u usnu šupljinu i tamo ponovno žvaču. To čini probavu učinkovitijom i maksimizira dobivene hranjive tvari.

Siguran sam da ste čuli za izreku da krava ima 4 želuca. To nije u potpunosti točno, zapravo postoje 3 predželuca (rumen, kapica i knjiga) i 1 želudac (sljez). Svaki dio probavnog trakta ispunjava svoju specifičnu funkciju.

Prvi, a ujedno i najvoluminozniji predželudac je burag. Ovdje hrana ulazi iz usne šupljine i razgrađuju je mikroorganizmi koji tamo žive. Nakon toga, hrana se pomiče u sljedeći antrum - kapu. To omogućuje brzi prijenos do posljednjeg predželuca – knjige, gdje se drobi. Hrana zatim putuje u sam želudac – slezenu, gdje se odvija enzimska probava kako smo navikli kod ljudi.

Možda se pitate zašto je sve tako komplicirano. Ova prilagodba probavnog trakta omogućuje probavu biljne hrane koja sadrži teško probavljive komponente ugljikohidrata (na primjer, celulozu). Životinje bez ove prilagodbe gotovo uopće ne mogu probaviti spomenute tvari. Stoga je to složen proces, ali vrlo koristan.